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Cultivos Gramíneas forrajeras




Recursos genéticos de gramíneas forrajeras Imprimir

Contacto para gramíneas forrajeras: Jean Hanson, ILRI, Ethiopia

Contribuyeron a esta sección sobre las mejores prácticas para el manejo de los recursos genéticos de las gramíneas forrajeras: Jean Hanson, Juvy B. Cantrill, Janice Proud, ILRI, Etiopía; Daniel Debouck, Maritza Cuervo, Rainer Schultze-Kraft, CIAT, Cali, Colombia; Alexandra Jorge, Bioversity International e ILRI, Addis Abeba.
Revisor externo: Mark van de Wouw, Centro de Recursos Genéticos, Países Bajos

Recopilación de las mejores prácticas

Esta información sobre el manejo de gramíneas forrajeras en un banco de semilla fue sustraída de las prácticas que actualmente aplican esos bancos, de la experiencia acumulada, de la literatura y de los sitios web de los principales bancos de gramíneas forrajeras (CIAT, ILRI, CSIRO-Australia, IGER-UK, USDA-Fort Collins, EMBRAPA-Brazil) y ha sido incluida en cuadros de procedimientos. Todo esto nos proporcionó la información básica para la selección, justificación y recomendaciones que fue recopilada, haciendo la distinción entre la de los bancos de semilla y la de los bancos en campo. Por último, la información fue revisada y validada por expertos en los cultivos respectivos, complementada con fotografías relevantes e incorporada en este sitio web.


Un campo de la gramínea forrajera Chloris gayana en Soddo, Etiopía. (Foto: ILRI)

Importancia y origen

Las gramíneas cubren una gran gama de géneros y más de 600 especies se utilizan para pastura y como alimento para ganado de un total de 10,000 especies gramíneas que existen en todo el mundo. En vista de esta gran cantidad de géneros y especies, se requieren condiciones y métodos específicos para cada especie. Estas directrices generales son solo sugerencias y, por tanto, es necesario buscar información específica en la literatura, si es posible.

Tipos

Las gramíneas están distribuidas a lo largo de las principales zonas climáticas y están clasificadas en dos grupos principales: las gramíneas tropicales (África es el centro de variación más importante de las gramíneas; Clayton, 1983) y las gramíneas de regiones mediterráneas y templadas (las especies más utilizadas en la actualidad son oriundas de Eurasia, África Oriental y América del Sur; Knight, 1983). Las especies de gramíneas silvestres están ampliamente distribuidas en América del Sur (Brachiaria decumbens) y Australia (Stylosanthus sp). Las gramíneas pueden ser anuales o perennes, con un ecotipo de verano o de invierno. Existe una gran variación entre los dos ecotipos y también entre las características agronómicas (como el rendimiento) de un mismo ecotipo. La clasificación taxonómica de las gramíneas ha presentado grandes dificultades debido a esa gran variación (producto de su alogamia, poliploidía, variabilidad plasmónica y hábitos de macollamiento), por lo cual aún es necesario realizar muchos estudios en campo (Clayton, 1983; Knight, 1983). La mayoría de las gramíneas de regiones templadas y mediterránea son de polinización cruzada (alógamas). La hibridación y la poliploidía también son características comunes. Las variedades son generalmente poblaciones genéticas con distintas frecuencias genéticas (Hayward y McAdam, 1977). Normalmente existe una gran variabilidad genética en las especies y la separación de especies no está muy bien definida (Stebbins, 1972).

La mayoría de las gramíneas forrajeras se mantienen en forma de semilla, con excepción de unas cuantas que raramente producen semilla, como la hierba elefante (Pennisetum purpureum). Éstas se tienen que mantener en bancos de campo. Algunas gramíneas forrajeras producen semillas de vida corta, por lo cual es necesario mantener duplicados de respaldo en bancos de campo.

Utilización

Las leguminosas forrajeras principalmente se usan como pienso o para pacer el ganado, pero también son cosechadas como cultivos de semilla (generalmente son cultivos de dos usos, es decir, alimento para seres humano y para animales). El ganado puede alimentarse directamente con el forraje o éste puede conservarse en forma de materia verde fermentada (ensilaje o hierba presecada) o secarse para producir heno, comprimidos o concentrados en cubos.

Referencias y lecturas adicionales

Bogdan AV. 1977. Tropical Pasture and Fodder Plants, Longman, London.

Cook BG, Pengelly BC, Brown SD, Donnelly JL, Eagles DA, Franco MA, Hanson J, Mullen BF, Partridge IJ, Peters M, Schultze-Kraft R. 2005. Tropical Forages: an interactive selection tool. (www.tropicalforgaes.info) CSIRO, DPI&F(Qld), CIAT and ILRI, Brisbane, Australia.

Clayton WD. 1983. Tropical grasses. In: McIvor JG, Bray RA, editors. Genetic resources of forage plants. CSIRO, Australia. pp. 39-46

Fairey DT, Hampton JG, editors. 1997. Forage Seed Production, Volume 1: Temperate species. CABI publishing. 416pp.

Hayward MD, McAdam NJ. 1977. Isozyme polymorphism as a measure of distinctiveness and stability in cultivars of Lolium perenne. Zeitschrift für Pflanzenzüchtung 79:59-68.

Knight R. 1983. Mediterranean and temperate grasses. In: McIvor JG, Bray RA, editors. Genetic resources of forage plants. CSIRO, Australia. pp. 48-61.

Loch DS, Ferguson JE, editors. 1997. Forage Seed Production, Volume 2: Tropical and subtropical species. CABI publishing.

Maas BL, Hanson J, Robertson LD, Kerridge PC, Moneim AE. 1997. Forages. In: Fuccillo D, Sears L, Stapleton P, editors. Biodiversity in Trust. Cambridge University Press. pp. 322-348.

McIvor JG, Bray RA (editors). 1983. Genetic Resources of Forage Plants. CSIRO, Melbourne, Australia.

Skerman PJ, Riveros F. 1989. Tropical Grasses. FAO Plant Production and Protection Series, No. 23. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, Italy.

Stebbins GL. 1972. The Evolution of the grass family. In: Youngner VB, McKell CM, editors. The biology and utilization of grasses. Academic Press, New York. pp 1-17.

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Última actualización el Domingo 16 de Enero de 2011 19:41
 

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